Erdoğan , “Anadoludakiler Kapadokya Pazarı”nın Açılışını Ürgüp’te Gerçekleştirdi

Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri çerçevesinde Ürgüp ilçesinde düzenlenen “Anadoludakiler Kapadokya Pazarı” açılışı, üst düzey katılımla gerçekleştirildi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, pazarın açılışını yaparak stantları ziyaret etti.

      Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Nevşehir Valisi Ali Fidan ve eşi Prof. Dr. Fatma Fidan Hanımefendi de etkinlikte yer aldı. Açılış töreni, Ürgüp'te bulunan Kapadokya Üniversitesi (KÜN) Fabrika Yerleşkesi'nde gerçekleştirildi.   Yerel Ürünler ve Geleneksel Lezzetler Buluştu Etkinlik kapsamında açılan pazarda, Anadolu’nun dört bir yanından gelen geleneksel ürünler ve yöresel tatlar tanıtıldı. Emine Erdoğan, stantları tek tek gezerek üreticilerden bilgi aldı, sürdürülebilir ve yerli üretimin önemine dikkat çekti.   Türk Mutfağına Vefa ve Kültüre Sahip Çıkış “Anadoludakiler Kapadokya Pazarı”, geleneksel mutfak kültürünün yaşatılması, coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımı ve yerel üreticilere destek sağlanması amacıyla düzenlendi. Etkinlik, Türk mutfağının zenginliğini ulusal ve uluslararası düzeyde görünür kılmak adına önemli bir adım olarak değerlendirildi.   Pazarda yer alan kadın kooperatifleri, el emeği ürünler ve doğal gıdalar ziyaretçilerden büyük ilgi gördü. Katılımcılar, bu anlamlı buluşmada hem Anadolu’nun mutfak mirasını tanıma hem de kültürel değerlerle yeniden bağ kurma fırsatı yakaladı.