Anasayfa EĞİTİM

Geleneksel hamur mayaları ürettiler

EĞİTİM 17.01.2024 - 09:07, Güncelleme: 17.01.2024 - 09:07

Geleneksel hamur mayaları ürettiler

Nevşehir H. Avni İncekara Fen Lisesi öğrencilerinden Zeynep Sude DEMİR ve Fatma Filiz ÇETİN tarafından "TÜBİTAK 2204-A Liseler Arası Araştırma Yarışmaları" için geleneksel hamur mayaları okul ortamında üretildi.

Eskiden beri Anadolu'da ekmek yapımında kullanılan nohut mayası, soğan mayası, elma mayası, Trabzon zembek mayası ve üzüm mayası öğrenciler tarafından üretilerek misafir olarak gelen Nevşehir 23 Nisan Ortaokulu öğrencilerine tanıtımı yapıldı. Teknolojinin ve modernitenin gelişimi ile birlikte kaybolmaya yüz tutan geleneksel hamur mayalarımızın tekrar gün yüzüne çıkarılması ve kullanılması amacıyla proje geliştirilmiştir. Günümüzde kullanılan yapay ve katkılı mayaların yerine daha doğal ve sağlıklı mayalar hakkında farkındalık oluşturuldu.

Pencereyi Kapat

Nevşehir H. Avni İncekara Fen Lisesi öğrencilerinden Zeynep Sude DEMİR ve Fatma Filiz ÇETİN tarafından "TÜBİTAK 2204-A Liseler Arası Araştırma Yarışmaları" için geleneksel hamur mayaları okul ortamında üretildi.

Teknolojinin ve modernitenin gelişimi ile birlikte kaybolmaya yüz tutan geleneksel hamur mayalarımızın tekrar gün yüzüne çıkarılması ve kullanılması amacıyla proje geliştirilmiştir. Günümüzde kullanılan yapay ve katkılı mayaların yerine daha doğal ve sağlıklı mayalar hakkında farkındalık oluşturuldu.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) ve diğer ajanslar tarafından eklenen tüm haberler, sitemizin editörlerinin müdahalesi olmadan ajans kanallarından çekilmektedir. Bu haberlerde yer alan hukuki muhataplar haberi geçen ajanslar olup sitemizin hiç bir editörü sorumlu tutulamaz...

#geleneksel

#hamur

#mayası

#nevşehir

#h. avni

#fen lisesi

Okuyucu Yorumları (0)

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve medya50.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.